NEVADITOS

YA SE ACERCA LA NAVIDAD!!!

Hoy os enseño como hacer un típico dulce navideño!!

Hacer nevaditos en super fácil!

La receta que os traigo hoy, es una receta familiar que ha pasado de generación en generación hasta llegar a mis manos!

INGREDIENTES:

•  400 gr. De harina (yo uso de repostería)
•  200 gr. De manteca de cerdo (es mejor que no sea ibérica)
• 40 ml. De vino blanco
•  1 y ½ cucharada sopera de azúcar glas
• 1 cucharada de levadura

Manos a la obra!

Los pasos que tenemos que seguir son bastantes sencillos.

  

1. En un bol mezclamos todos los ingredientes hasta que nos quede una masa que no se nos quede pegada a las manos.

      2. Hacemos una bola y la envolvemos en papel film. La metemos una hora u hora y        media en la nevera.

3. Ponemos la masa entre dos trozos de papel de horno y lo alisamos con un rodillo. Con un molde, un vaso… lo que tengamos hacemos los redondeles.

4.  Los metemos en el horno precalentado. Horneamos a 200º unos 15 minutos o hasta que se doren.

5. Cuando se enfríen, espolvoreamos azúcar glas por encima. Yo he usado un tamizador para que quede más fino.

Y listo!! Así de fácil!!!

Espero que os guste y que os animéis a hacerlo!!!